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Rollos de aguardiente con miel

Ingredientes para 15 – 20 unidades:

  • 2 tazas pequeñas de aguardiente
  • 3 tazas pequeñas de aceite
  • 1 taza pequeña de miel
  • 1 taza pequeña de azúcar
  • 600 gr. de harina
  • Canela y azúcar (para untar los rollos)

Preparación:

En un recipiente mezclamos bien todos los ingredientes. Con la masa que obtendremos y con la ayuda de una cuchara tomamos la medida para formar los rollos. En un plato mezclamos el azúcar y la canela y “mojamos” los rollos en esta mezcla.

En una bandeja con papel para horno ponemos los rollos y los introducimos durante 30 minutos en el horno calentado previamente a 180º.

Sacar del horno y dejar enfriar.

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